茅臺鎮醬香酒的陳釀等級是根據其陳釀時間的長短來劃分的，一般分為以下四個等級：

老陳釀（3-5年）

老陳釀是茅臺鎮醬香酒中陳釀時間最短的等級，一般陳釀時間為3-5年。老陳釀茅臺鎮醬香酒的口感相對較清淡、柔和，香氣相對較輕，但也已經開始逐漸濃郁。

特曲（10年）

特曲是陳釀時間為10年的茅臺鎮醬香酒，口感和香氣已經明顯濃郁起來，酒體中的酯類物質和有機物質發生了更多的化學反應，使得酒的口感更加圓潤、柔和、細膩，香氣更加濃郁。

飛天（15年）

飛天是陳釀時間為15年的茅臺鎮醬香酒，其口感和香氣比特曲更加豐富、濃郁、復雜，酒體中的有機物質、酯類物質和醇類物質發生了更多的化學反應，使得酒的口感和香氣更加柔和、醇厚、細膩。

年份酒（20年以上）

年份酒是陳釀時間為20年以上的茅臺鎮醬香酒，陳釀時間最長，其口感和香氣更加濃郁復雜，酒體中的有機物質、酯類物質和醇類物質發生了更多的化學反應，使得酒的口感和香氣更加豐富、復雜、濃郁，同時也更加柔和、醇厚、細膩。

需要注意的是，不同的生產企業可能會有不同的陳釀等級劃分方式，因此在購買和品鑒茅臺鎮醬香酒時，需要注意不同企業之間陳釀等級的差異。